Café en grains : l’art de choisir (et d’éviter les erreurs de débutants)
Vous venez d’acquérir une machine à grains et vous ne savez pas par où commencer pour bien choisir votre café ?...
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Les bienfaits santé des tisanes et infusions : TOUT ce que vous devez savoir !
Nous observons depuis quelques années, un besoin de reconnexion à la nature, se conjuguant avec un attrait retrouvé...
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OFFRE PROLONGEE : 1 an de café offert pour l'achat d'une Jura
Profitez d'un an de café offert pour l'achat d'une machine à café Jura dans l'une de nos boutiques.*
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Recette de thé glacé : rafraîchissant et naturel
Pour un thé glacé réussi :
Une infusion lente à froid permet d’éviter l’amertume et donne un goût très doux....
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Recettes de café glacé : frais et désaltérant !
Pour réaliser votre café glacé, il existe deux méthodes :
Cold Brew : la recette subtile
Le cold brew consiste à...
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Le café Salvador Torogoz, une nouveauté issue d’une petite coopérative
Une histoire singulière
Dans la région de Morazan au Salvador, les coopératives de production de café ACOPADEM et...
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Le Slow Coffee, ou comment faire un café artisanal et aromatique
Il existe plusieurs méthodes d’extraction douce du café. Elles permettent de développer les arômes et les subtilités...
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Qu’est-ce que le Honey Process ? Comment donne-t’il des arômes de caramel au café ?
Au début des années 2000, le Costa Rica est touché par une vague de séismes qui impacte l’accès à l’eau.
Grand...
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QTQT : la méthode infaillible pour un thé réussi !
QTQT, ça veut dire quoi ?
C’est un moyen mnémotechnique que nous vous proposons afin de retenir les 4 piliers...
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En France, 8 millions de tonnes de plastique terminent au fond des océans chaque année.*
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