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La route des arômes
Recette de thé glacé : rafraîchissant et naturel

Recette de thé glacé : rafraîchissant et naturel

Pour un thé glacé réussi : Une infusion lente à froid permet d’éviter l’amertume et donne un goût très doux. - Versez 1 litre d’eau froide dans une carafe - Ajoutez 10g de feuilles de thé - Placez au réfrigérateur entre 5 à 8 heures (toute la nuit par exemple). Le lendemain filtrez le thé et servez le nature ou accompagné de morceaux de fruits frais, de menthe ou de sirop pour plus de goûts (attention aux agrumes qui développent de l’amertume au fil des jours). Le thé infusé à froid se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur. Vous pouvez réaliser cette boisson avec tous les...
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LA ROUTE DES ARÔMES

TORRÉFACTION

Depuis 1933 nous avons développé un savoir-faire précieux dans la torréfaction des plus grands crus de café. Savoir choisir les plus belles plantations partout dans le monde, torréfier à cœur chaque jour nos grains afin qu’ils libèrent les quelques 800 composants aromatiques qui les composent… et découvrir ensemble le café qui vous ressemble.

NOTRE EXPERTISE THÉ

Notre connaissance parfaite du marché, de ses acteurs et des plantations nous permet de vous proposer une gamme exclusive et très qualitative des plus beaux jardins du monde : thés, infusions, maté, rooibos, herboristerie… de l’initiation à l’expertise, il n’y a qu’un pas !

NOS ENGAGEMENTS

Faire en sorte que toute la filière café et thé profite de ce formidable engouement pour les produits de qualité : équitable, bio, en provenance directe des producteurs… Préserver la planète autant que possible : nos emballages sont recyclables, nous choisissons des fournisseurs responsables et locaux. Soutenir des associations agissant pour la préservation de la biodiversité.

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