Oolong Ti Kuan Yin

Ce thé semi-oxydé de Chine appelé "déesse en fer de la miséricorde" est sans doute le plus réputé des Oolong et doit son nom à une très jolie légende. Sa magnifique liqueur claire est pleine de douceur et plusieurs infusions sont possibles. Ce thé peut se consommer en fin de journée.

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7,20 € TTC
Grammage
  • 100g
  • 200g
Description

Sans aucun doute le plus connu des thés Oolongs chinois, cette « déesse en fer de la Miséricorde » offre une liqueur claire et pleine de douceur. Ce thé très aromatique, fleuri, ne comportant que peu de théine, est particulièrement désaltérant. Le Oolong Ti Kuan Yin a pour lui sa douceur, sa délicatesse, et surtout le faible taux de théine qu’il contient.   Sans aucune astringence, il dévoile une pointe d'amertume discrète. 

Le Oolong Ti Kuan Yin a été peu oxydé, il s'accorde bien avec des fruits frais et peut se consommer en fin de journée.

A consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'achat.

 Temps d'infusion : 6 min

 Température 85°C

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Détails du produit
550667

Fiche technique

Famille Aromatique THÉ
Nature
Origine THÉ
Chine
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