Yrgacheffe

Café très complexe et vif d'Ethiopie. Notes de jasmin, prune, pêche et des touches florales. Longueur en bouche exceptionnelle et corps équilibré. L'Yrgacheffe pousse entre 1800 à 2000 mètres d'altitude sous ombrage, après récolte, il est séché naturellement au soleil.

A consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'achat.

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7,70 € TTC
Grammage
  • 250g
  • 500g
  • 1kg
Choix de la mouture
Description

Café de spécialité, 100% Arabica, sélectionné avec attention par notre maître torréfacteur pour son profil aromatique, sa qualité et son rendu en tasse.

Depuis 1933 nous avons développé un savoir-faire précieux dans la torréfaction des plus grands crus de café. Savoir choisir les plus belles plantations partout dans le monde, torréfier à cœur chaque jour nos grains afin qu’ils libèrent les quelques 800 composants aromatiques qui les composent… et découvrir ensemble le café qui vous ressemble. 

A consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'achat.

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Détails du produit
10212

Fiche technique

Notes CAFÉ
Fruitées
Origine CAFÉ
Afrique
Force CAFÉ
2
Attribut CAFE
Café de spécialité
Variété CAFÉ
Typica
Traitement CAFÉ
Lavé
Séchage CAFÉ
Naturel (au sol)
Récolte/Triage CAFÉ
Manuel
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