Ce café mêle 80% Arabica d’Éthiopie et 20% Robusta d’Inde pour offrir une tasse charnue et gourmande, au profil vif, puissant et caramélisé.
En bouche, il révèle des notes de chocolat noir, une créma généreuse et un arôme racé, pour une expérience douce et élégante, typique du café de bouchon lyonnais.
Un café raffiné et intense, parfait pour les amateurs de saveurs profondes et équilibrées.
Assemblage d'Arabica et de Robusta, sélectionnés avec attention par notre maître torréfacteur pour leur profil aromatique, leur qualité et leur rendu en tasse.
Depuis 1933 nous avons développé un savoir-faire précieux dans la torréfaction des plus grands crus de café. Savoir choisir les plus belles plantations partout dans le monde, torréfier à cœur chaque jour nos grains afin qu’ils libèrent les quelques 800 composants aromatiques qui les composent… et découvrir ensemble le café qui vous ressemble.