Un grand cru japonais d’une puissance aromatique rare, issu de la deuxième récolte.
Ce Sencha biologique se distingue par ses feuilles roulées en fines aiguilles et sa liqueur d’un vert éclatant.
Riche en chlorophylle et en théine, il offre une tasse fraîche, végétale et équilibrée, idéale du matin jusqu’en début d’après-midi pour éveiller les sens tout en douceur.
Ce Sencha Fukuyu japonais est très vert en tasse. Traditionnellement façonnées en aiguilles, les feuilles de thé vert Sencha libèrent en tasse des notes puissantes, végétales, fruitées et rafraichissantes. Une légère amertume se dépose en fin de bouche. Comme tous les thés verts du Japon, il est plus puissant que les thés verts de Chine et plus riche aussi en chlorophylle.
Ce thé il se déguste volontiers le matin, jusqu’en début d’après-midi et pourra tout à fait s'accompagner de gourmandises salées.
A consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'achat.
Temps d'infusion : 2 min
Température 60°C