Ce thé sombre Pu Erh, originaire de la province du Yunnan en Chine, est un thé noir post-fermenté qui se distingue par son vieillissement lent en cave, parfois pendant plusieurs années pour les millésimes d’exception.
Aromatisé au raisin et à la prune, et parsemé de graines de sarrasin, il offre une saveur ronde, douce et légèrement sucrée, riche en complexité et en caractère.
Un thé raffiné et unique, parfait pour les amateurs de saveurs profondes et authentiques, à déguster à tout moment de la journée.
Le Pu-Erh, appelé aussi thé sombre, est un thé vert qui a subi une fermentation (différent d’une oxydation comme pour les thés noirs). C’est un thé au goût de sous-bois et de terre humide, qui apporte à l’organisme divers bienfaits, notamment contre le mauvais cholestérol. Boisé et très typé, qu’il soit nature ou aromatisé, vous trouverez ici le Pu-Erh qui vous plaît.
A consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'achat.
Temps d'infusion : 5 min
Température 85°C