Yunnan impérial Bio, notes douces et épicées. Thé noir reconnu pour sa finesse et son goût délicat, il contient de très nombreuses pointes dorées. On le récolte jusqu'à 2500 mètres dans la province de Yunnan. Le plus célèbre des "classiques" chinois.
Ce thé noir de grande qualité est particulièrement attrayant, avec de nombreux grands bouts de feuilles brun doré, une liqueur sombre, brun cuivré. Un goût équilibré à la saveur sucrée-épicée avec une note finale douce et subtilement fumée. Développant peu d'astringence, vous avez la possibilité de jouer avec le temps d'infusion pour avoir un thé plus ou moins riche en tanins, mais toujours avec une souplesse et rondeur en bouche.
Ce thé noir aux notes sucrées sera idéal pour votre thé du matin mais plaira également comme base de thé glacé, aromatisé d’une tranche de citron.
A consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'achat.
Temps d'infusion : 4 min
Température 85°C