Grand cru de Sencha biologique 2ème récolte. Puissant et frais.
Le Sencha est un thé vert du Japon aux feuilles roulées en forme d'aiguilles. Riche en chlorophylle et en théine, il se déguste volontiers le matin et jusqu’en début d’après-midi.
Ce Sencha Fukuyu japonais est très vert en tasse. Traditionnellement façonnées en aiguilles, les feuilles de thé vert Sencha libèrent en tasse des notes puissantes, végétales, fruitées et rafraichissantes. Une légère amertume se dépose en fin de bouche. Comme tous les thés verts du Japon, il est plus puissant que les thés verts de Chine et plus riche aussi en chlorophylle.
Ce thé il se déguste volontiers le matin, jusqu’en début d’après-midi et pourra tout à fait s'accompagner de gourmandises salées.
A consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'achat.
Temps d'infusion : 2 min
Température 60°C