Ce magnifique sencha coréen a un goût proche d'un grand jardin japonais. Très vert chargé de chlorophylle, il se déguste de préférence le matin jusqu'à la mi journée, il est très riche en vitamine C. La production de ce superbe Sencha Jeoncha de Corée est biologique, on le cultive principalement sur l’île de Jeju-Do. Les récoltants apportent une grande exigence des plantations tout au long de la croissance et la récolte des feuilles. Sa couleur vert-foncé le rend comparable à un Fukuyu du Japon, tant par sa couleur spécifique que par la maîtrise du procédé de récolte.
Ce thé de Corée du Sud est récolté avec un bourgeon et deux feuilles, d'un beau vert émeraude, il vous séduit par sa fragrance subtile et précieuse. Il est herbacé et fruité. De liqueur jaune paille, il rappelle les thés japonais avec son onctuosité et son bouquet végétal, et les thés chinois avec sa minéralité fruité. Délicat, doux, sans amertume, soyeux et désaltérant ce thé vert vous procure une pause bienfaisante à tout moment de la journée.
Idéal le matin, ce thé riche en vitamine C peut également se consommer l'après-midi.
A consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'achat.
Temps d'infusion : 3 min
Température 60°C